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食品行业英语（22)

[日期：2006-06-25]

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ready-to-eat	方便食品，即食食品，速煮食品
ready-to-eat product	方便食品
ready-to-eat-meal	快餐食品，方便食品，现成食品
ready-to-serve food	速煮食品
recombined food	调制食品，重组食品
recommended program of food safety evaluation	食品安全性评价程序建议
reconstitution	复原，还原，冲调，复水；浓缩食品稀释至初始浓度
Red book	红皮书[指美国FDA1982年出版的食品添加剂安全评价的毒物学原则一书]
reformed food	改制食品
regulatory status	食品法规管理
restructured food	重组食品
retorted foods	杀菌（袋装）食品，（高压）蒸煮袋食品
SAA(The Soyfoods Association of America)	美国大豆食品协会
satchel	纸袋，袋装食品[主要指糖果]
SCF(European Scientific Committee on Food)	（欧洲）食品员会
Scientific Committee for Food	(欧洲)食品科学委员会
semimoist foods	半（湿）食品
set milk	凝乳食品
sitology	食品学，营养学
smoke foods	烟熏食品

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